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香辣藕丁的做法,香辣藕丁怎么做,香辣藕丁的家常做法,香辣藕丁的做法,香辣藕丁包子的做法,香辣藕丁图片

来源:好招商食品网 美食制作 帅帅小厨  |  2023-01-09
主料:
150g豆角150g猪肉100g

辅料:
甜辣酱适量

配料:
蚝油适量适量鸡精适量

香辣藕丁的做法步骤

1.准备原料,猪肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟

2.猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。

3.莲藕和豆角切丁丁

4.热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油

5.先下人豆角炒熟,再下藕丁,中间烹入料酒。

6.最后加入炒好的猪肉丁,加盐和鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

提示:1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些,豆角一定要炒熟,也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干 可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油 味道的会更好


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